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旬のものを旬の時に!“添加物不使用”のこだわりシロップをかけた当店オリジナルかき氷♪
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メニューは旬の果実や野菜を使ったものを中心に5~7種類をご用意♪「なんでもいつでも買える時代だからこそ、本当の旬を知ってもらいたい」そんな思いで、農家直送の果実や野菜を使ったシロップやソースを手作りで贅沢にたっぷり素材を使用!果実そのものを食べているように濃厚です♪
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氷にも「潮」にも美味しい秘密が♪美味しいかき氷のため、様々な所にこだわりが詰まっています!
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かき氷のベース、「氷」は、専門の氷屋さんから仕入れ、保管温度・氷の状態もしっかり管理。どの季節も美味しく食べて欲しいから、氷の「掻き方」も夏と冬で変えています。潮に見立てたクッキーはスタッフの手作り。バターの風味豊かな本格派で「お土産に買いたい」という声も☆
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かき氷の他にも鯨料理をご提供♪高たんぱく、低カロリー!柔らかくて味わい深い。栄養豊富な鯨肉!
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鯨肉は固い?食べにくい?本当はとっても美味しいんです!コツは下処理。鯨歴約30年、鯨を知り尽くすスタッフが複雑に交錯する鯨肉の筋を手間暇惜しまず丁寧に取り除きます。柔らかい鯨肉をカラッと揚げた「立田揚」や「鯨カツ」は驚きの美味しさ☆しかも栄養豊富です♪かき氷のお供にも、意外と好相性♪
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期間限定メニューをインスタにて発信中♪
当店は季節による「旬」にこだわりがあるため、期間限定メニューが盛り沢山♪インスタをフォローしておくと日々新しい情報を確認できます♪☆インスタ限定公開の【裏メニュー】もあり!→@kujirasweets
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どの季節でもおいしく食べられるかき氷屋です♪
当店は季節によって新鮮なものを農家さんのご協力の元提供しております♪その季節でしか食べることのできない限定のお味などをご用意しており、かき氷そのものを美味しく楽しく召し上がることが出来ます♪
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キウイヨーグルト
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お馴染み、山梨の旬果市場さんから届いたキウイフルーツを、当店にて2種類のソースにしました。中にはごろごろキウイと、濃厚ヨーグルト。甘く仕上げたキウイソース。外側にはたっぷり濃厚ヨーグルトと、生キウイを使ったフレッシュなソースをぐるぐるんとかけました♪国産キウイは今がまさに旬!ビタミンC、ビタミンEが豊富なキウイは、この冬欠かせない果物です♪
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R20 大人のかき氷
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なんと、かき氷にかけるお酒をご用意しております。通常のかき氷に+200円で、別添えのお酒を追加可能。お酒の風味と旨味が合わさることで、たちまち 「大人の味わい」に大変身!未知の体験をぜひ。
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風早いちご園さんの 夢見るイチゴ
1,300円(税込)
風早いちご園(@kazahaya_ichigo)さんのイチゴを思う存分楽しめる「夢見るイチゴ」をご用意いたしましたー!風早いちご園さんのイチゴは、ほんっっっっっっとうに、いい香り。当店に届いた瞬間、イチゴの香りがほわぁっと広がって、幸せな気分??そして食べると…甘みと酸味のバランスが素晴らしい??んです!
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青い森のりんごちゃん
1,200円(税込)
青森、三戸の農園さんから来たリンゴです。日によって品種が変わります。中身はリンゴヨーグルト!ベースは自家製みつですが自家製練乳でも美味しいよ!
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ジャスリン
1,200円(税込)
青森、三戸の農園さんから来たリンゴと当店で大人気のジャスミンシロップを合わせました。中身はリンゴヨーグルト!ベースは自家製みつですが自家製練乳でも美味しいよ!
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りんごくらべ
1,200円(税込)
青森、三戸から直送された宝石みたいなリンゴを2種!食べ比べてみてね!
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おいもさん
1,200円(税込)
てっぺんに大学芋のっています。しっかり芋、楽しめます!
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かぼちゃま
1,200円(税込)
甘?いかぼちゃの旨みをぎゅっ!と閉じ込めました。中身は南瓜と小豆のいとこ煮!
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本日の柑橘ヨーグルト
1,200円(税込)
農園さん直送の柑橘と特製のヨーグルトを合わせました!その日によって変わる柑橘をお楽しみください!
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鯨カツ
400円(税込)
当店の鯨の柔らかさを楽しめる一品です。店内はカットしてご提供します。(画像は2枚700円です。)
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鯨立田揚
500円(税込)
鯨といえば立田揚!自慢のタレに漬け込んでいます!だいたい7個前後です。(80g)
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鯨刺身
600円(税込)
仕入れがあった日のみのご提供!数に限りがございます!※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食を控えてください。
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昭和レトロなどこか懐かしい雰囲気の店内。可愛いかき氷とのギャップをお楽しみ下さい♪
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まるで秘密基地のようなお店です♪築地ならではのレトロで人情あふれる隠れ家的な空間で、あまくて美味しいかき氷をぜひ♪
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テーブル席を3卓ご用意しております。カップルのご利用や、お出かけの際にインスタ映えする店内・かき氷を撮りたくなること間違いなし!?ベビーカーでも入店可能なため、ご家族連れの方も大歓迎です◎
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気軽に来れるアットホームな空間♪
一口目から幸せを感じてもらえるかき氷をご提供させていただいております♪スタッフはホスタビリティあふれており、空間&かき氷で癒しの空間としてご利用ください♪
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女性の方に大人気◎お1人様でも気兼ねなく来店可能◎
当店は女性の方や築地にフラッときた方に大人気◎年中かき氷を提供させていただいているため、「かきごおらー」に大人気◎旬のお野菜やフルーツを使ったシロップは当店でしか味わえない特別な味になっております!
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テーブル4名様 × 3
テーブル席ご用意ございます。◇4名席×3卓◇ベビーカーもOK!
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期間限定メニュー!
当店は果物、野菜の新鮮さの旬にこだわっているからこそ、期間限定メニューが盛り沢山♪新情報はインスタで
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心と体に優しいかき氷♪
保存料・香料・着色料など添加物不使用で、安心・安全♪果実そのものを味わうかのように濃厚です♪
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飽きる心配がないかき氷♪
かき氷を食べ進んでいくと、中にも驚きが!?最後まで飽きずに食べられちゃいます♪